Fit przepis – Sorbet malinowy z gorzką czekoladą

3
Przepis na sorbet malinowy

Nie znam chyba nikogo kto nie lubił by lodów, każdy mógłby je jeść w nielimitowanych ilościach. Gorzej jeśli jesteśmy na diecie.  Tłumaczenie, że lody można jeść bez ograniczeń bo są zimne i przyśpieszają spalanie kalorii nie do końca jest prawdą. Możemy jednak zaszaleć z sorbetami. Dlatego przygotowałam dla Was Fit przepis na sorbet malinowy.

 

Zdecydowałam się na maliny ponieważ w 100g mają 35 kcal. W tym przepisie sprawdzą się również truskawki, które w tej samej ilości zawierają około 40 kcal. Największy plus jest taki, że teraz w okresie letnim mamy ich dużo pod ręką. Jednak gdy przyjdzie jesień czy zima spokojnie będziemy mogli sięgnąć po te mrożone. Przepis jest jednak na tyle uniwersalny, że możecie próbować testować je z dowolnym owocem, który najbardziej lubicie. Jego przygotowanie jest proste, a spokojnie możemy go zrobić więcej i zamrozić na później. Ja na przykład często jem go zamiast śniadania. Idealnie sprawdzi się też podczas spotkań ze znajomymi.

Makroskładniki

Przepis na sorbet malinowy

Porcja sorbetu malinowego zawiera 150 kalorii. Znajduje się w niej 30 gram węglowodanów, 5 gram tłuszczu oraz 4 gramy białka. Ja często podaję go z pokrojoną połówką banana, która zwiększa kaloryczność porcji o 50 kalorii, 12 gram węglowodanów i 1 gram białka.

Wszystkich obliczeń wykonuję przy użyciu aplikacji MyFitnessPal.

Składniki

Do przygotowania jednej porcji sorbetu potrzebne będą:

  • 150g malin – mogą być też te mrożone
  • 2 kostki gorzkiej czekolady
  • 1 łyżeczka miodu
  • 5g mąki kokosowej

Jeśli z decydujemy się na przygotowanie większej ilości sorbetu, bierzemy odpowiednio wielokrotność składników.

Przygotowując sorbet z mrożonych owoców, aby ułatwić blendowanie dodaje do miski odrobinę zimnej wody.

Przygotowanie

Maliny oraz wszystkie inne składniki wkładamy do miski. Całość blendujemy do momentu uzyskania konsystencji sorbetu.

Przygotowaną w ten sposób masę wykładamy na talerz. Możemy do niej dodatkowo skroić na przykład pół banana. Aby całość prezentowała się jeszcze lepiej dodałam do niej kilka listków świeżej mięty. Smacznego! 🙂

Przepis na sorbet malinowy

A Wy jakie smaki sorbetów lubicie najbardziej? Czekam na komentarze!

  • Katarzyna Zych

    Sorbet mango – mój ulubiony!

  • Mango uwielbiam, wyglada przepysznie chetnie zrobie w domu <3

  • Jeszcze do niedawna nie lubiłam sorbetów, ale pewnego dnia spróbowałam sorbetu ananasowego i przepadłam:)